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エスニックな五島うどん

2011.07.08 20:01  OLDメニュー

メキシカンうどんweb
アジアンうどんweb

7月までの五島列島フェア中で
五島うどんを出してます!

この夏のおすすめは!
冷やしの五島うどん!

五島うどんは細くてコシがあるので
冷やしにするとそれが倍増するのです。
そして、つるっとのど越しがいいので
冷しはおすすめですよ!

冷しもいろいろあります!

生卵と絡めるとおいしいのが
月見とろろ&オクラ
月見もずく&トマト

さっぱりあっさりの大場梅干し&大根おろし

麺にからみつくほどごまたっぷりの和風ソース

そして、写真の2種!

ポークチリビーンズの肉みそにサルサソースの
メキシカンサラダうどんはさっぱりと濃厚さで
麺にからめてどうぞ!


これがブリス流アジアン五島うどん!

ナシゴレンに使うアジアン豚ひきの肉みそと生卵の黄身を
からめてオクラとパクチーと一緒に食べる!
辛味にサンバルをつけながらの
アジアン好きにおすすめの冷しうどんですよ!
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